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ショップ詳細
割烹バル 乃月
- バル
- 和食・専門料理
スタジアム横バル街：スタジアムサイドテラス側:2F
割烹バル 乃月
- バル
- 和食・専門料理
スタジアム横バル街：スタジアムサイドテラス側:2F
BASEGATE横浜関内からほど近い、横浜市中区弁天通りに本店を置くこの割烹料理屋、いや、割烹バル料理屋は、和食の良さを残しながらもバル形態に進化(？)した新しいタイプのお店なのである。伊勢佐木町のうら通りで50年、店を構えていたふぐの名店『割烹山田屋』。元はと言えばこの割烹料理屋からミャクミャクと繋がって今この進化形なのだ。ふぐ料理は無論のこと、うなぎや季節料理、和食の定番料理が愉しめる。それがバル形態に、だ。どういうことか。それは自らの目で、鼻で、舌で、体験して確かめて欲しい。きっとそれは珍しいものなどない、奇を衒うこともない、普通の旨い飯、普通の旨いアテなのだ。ゆっくり過ごすのもいいかもしれないが、ここはバル街。さて、今度は何料理が俺を待っているのか。バル街の２階は面白い店がひしめき合っている。飲み過ぎには何とやらだぜ。(某ライター)
割烹料理をバル形態にすることを夢見た熱い男達と、それを見守る女達の終わりのない美味なるパラドックス(矛盾)。温故知新と言い訳がましく進化して退化することを繰り返す。そんな、決してエリートではない男たちの試行錯誤を、呆れ顔の女たちと一緒に楽しんでそれさえも肴にして杯を傾けて欲しい。確かな技術に裏付けられた何気ないメニューにこそ、この店の真価が宿っているのだ。(某内部を知る一般人)
世の中いろんなことを言う人がいます。君は君 我は我なり されど仲良きー。自分というものをしっかり持ってさえいれば、他人にいろいろ言われても、数多ある見解のひとつと捉えて、揺るぎない大切なものを信じて日々是精進であると考えております。これからもアレコレソレと試しながらやっていきますので、どうぞよろしくお願いいたします！
割烹料理をバル形態にすることを夢見た熱い男達と、それを見守る女達の終わりのない美味なるパラドックス(矛盾)。温故知新と言い訳がましく進化して退化することを繰り返す。そんな、決してエリートではない男たちの試行錯誤を、呆れ顔の女たちと一緒に楽しんでそれさえも肴にして杯を傾けて欲しい。確かな技術に裏付けられた何気ないメニューにこそ、この店の真価が宿っているのだ。(某内部を知る一般人)
世の中いろんなことを言う人がいます。君は君 我は我なり されど仲良きー。自分というものをしっかり持ってさえいれば、他人にいろいろ言われても、数多ある見解のひとつと捉えて、揺るぎない大切なものを信じて日々是精進であると考えております。これからもアレコレソレと試しながらやっていきますので、どうぞよろしくお願いいたします！
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営業時間土・日・祝 11:00-23:00（L.O.フード22:00 ドリンク22:30)
平日ランチ 11:00‐15:00（L.O.フード14:30 ドリンク14:45)
平日ディナー 16:00-23:00 （L.O.フード22:00 ドリンク22:30）
※スタジアムでベイスターズ戦のある平日は通して営業します！ -
電話番号045-900-4629
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席数20席
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予算昼 〜¥2,000
夜 ¥3,000〜¥3,999 -
サービス
