平日お昼からゆったりと地焼きうなぎを味わう。

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2026/05/29 UP

BASEGATEには初めて来たな。

お昼は何にしよう。洋食がいいかな。和食はどんなお店があるかな。

関内はうなぎの老舗がひしめく激戦区。

そんな関内にこのたび新しくオープンした「うなぎ四代目菊川」は、昭和7年創業のうなぎの卸問屋の直営店です。

毎朝生きたうなぎを仕入れ、店内で捌き、串うち、焼きまでを一貫して行うのが自慢。

関東風の「蒸し」の工程がなく、備長炭の強い火力で一気に焼き上げる関西風の「地焼き」と呼ばれる焼き方でいただく、皮はパリッと香ばしく、その身はふわっと肉厚に、とろっと脂がのったうなぎ。

名古屋名物の「ひつまぶし」や、うなぎ一本をあしらった「蒲焼き一本重」、タレを漬けずに塩と白醤油でいただく「白焼き」など、菊川ならではの料理がずらり。

テイクアウトも各種ご用意しております。

お店の味を、おみやげにぜひどうぞ。